Ernährung

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Für eine ausgewogene Ernährung ist der Verzehr von Getreideprodukten unerlässlich. Sie sind wichtige Lieferanten von Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten (Stärke) und Ballaststoffen sowie von B-Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Diese Nährstoffe sorgen für eine gesunde Darmfunktion und einen ausgeglichenen Stoffwechsel. Rund ein Drittel des täglichen Bedarfs dieser Inhaltsstoffe stammt aus Mahlerzeugnissen.

(Quelle: www.mein-mehl.de)